鶏のつくね焼きを作った
こんばんは
リアル調理合成おっさんだよ
今日は関節痛が酷く腫れあがってしまい予定の献立が作れなかったので急遽コレに
使ったのは安売りスーパーの鶏もも挽肉
ももだと脂が多いのでしっとり仕上がる
お皿に盛って真ん中に卵黄を落として出来上がり
食べる時は絡めて食べた
まろやかでふんわりして美味しかった
ふんわりの秘訣は少しだけ入れた牛乳
右はワカメ入れ過ぎた味噌汁、いつも分量がわからんけど好きなのでヨシ
コンディション悪い中ではこれが精いっぱいだけど美味しかった
それではε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
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